食材配送推薦菜譜--椒油茄子
發布時間:2021-05-22 閱覽次數:211 次 欣美蔬菜配送公司在深圳工廠配送的過程中經常遇到有工廠食堂提問茄子的做法,為了能讓更多的客戶工廠、公司飯堂能師傅做出更美味的茄子,現將工廠飯堂茄子做法教程如下:
椒油茄子制作:
(1)茄子去蒂洗凈去皮,上屜蒸30分鐘,蒸軟爛取出潷水晾涼,撕成碎條裝盤。
(2)將尖椒去蒂和籽,切成筷頭丁,撒在茄條上。蒜泥裝碗加入醬油,鹽,味精,醋調均勻,澆在茄條上。
(3)勺內放香油,燒熱,放入花椒粒炸出味,撈出花椒粒不用。把剩下的花椒油燒淋在茄條上即成。食用時抖均勻。
茄子做法你學會了?如有不懂的地方請聯系欣美蔬菜配送公司,我們將為您提供更營養美味的佳肴菜譜。