大米是常見的主食，由于日常消耗量比較大，家庭采購往往會多囤一些，但大米長時間存放，容易出現生蟲的現象。如何存放大米才能有效防止生蟲？欣美工作人員為大家支幾招。
1、大蒜防蟲
我們可以準備一些新鮮的大蒜，將大蒜清洗干凈，去掉大蒜表皮，放在陰涼處一天、等待大蒜風干后，將大蒜一瓣瓣分開放入盛滿米的容器中，然后將容器密封起來就可以了，能夠有效的防止米生蟲。
2、花椒驅蟲
米生蟲在生活中很常見，很多花友都不清楚如何防止米生蟲，其實可以利用花椒驅蟲，不能直接將花椒撒在大米上，別人會影響大米的口感，需要用一塊干凈的小紗布塊，將花椒包裹起來，然后將花椒中將可以了。
花椒還有很多種用法防止米生蟲，平時除了用紗布包裹花椒之外，還可以將花椒浸泡在50～60℃的開水中，等待20～30分鐘后將花椒取出，放入大米中浸泡10分鐘，大米取出放在陰涼處晾干就可以了，有著很好的防蟲效果。
3、白酒殺菌
生蟲也有可能是細菌多造成的，可以將一個酒瓶中裝適量的白酒，一般白酒的度數在45～50°最好，不要將酒瓶密封，然后放入大米中，將裝大米的容器密封起來，等待一周后，白酒揮發的乙醇會將大米中的細菌全部滅殺，這樣就可以防止米生蟲了。
4、生石灰驅蟲
用生石灰防止米生蟲效果也是水分不錯的，一般蟲子都不喜歡生石灰的氣味，所以能夠很好的驅蟲，不過不能直接將生石灰撒在米，不然我們食用米后會中毒，需要用紗布、或塑料布將生石灰包裹，放入大米即可，
5、生姜驅蟲
其實米蟲也不喜歡生姜的氣味，所以平時可以將一個新鮮的生姜清洗干凈，將它切成片，放入大米中等待晾干后，將生姜片取出來就可以了，一定要注意，不管用什么方法驅米蟲，都不要放在太陽下暴曬。
6.放陳皮
將陳皮，然后放入大米中。陳皮的味道不僅可以驅蟲，而且會使大米有一股獨特的清香味。
7.冷凍存放
可以將大米連同容器一起放入冰箱冷凍室里，冷凍24小時之后取出。這時小蟲都被凍死變成紅黑色，此時，我們可以很容易的將米蟲挑揀出來，而且放入冰箱不會影響大米的食用口感。
8.放干海帶
拿一些干海帶放進大米里以后，同樣可以起到防蟲的效果。因為干海帶可以吸收大米中的水分，防止大米發霉、受潮。大米中沒有了那些受環境影響帶來的水分，就不會給那些討厭的蟲子提供生長的空間和環境。
9.塑料瓶存放大米
把家中的塑料瓶收集起來，用水沖洗干凈，晾干。如果需要裝的大米比較多，可選用大容量的瓶子。大米裝進瓶子之前，必須確保大米是干燥的，放入后趕緊擰緊蓋子。
10.放干辣椒
辣椒本來就是刺激性食物，因為具有一定的殺菌驅蟲等功效。所以將它們混放在大米中即可防蟲。
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