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    生姜的功效與作用：自制蜂蜜生姜茶步驟：1.生姜蜂蜜：新鮮生姜去皮，切細條半杯，放入小罐中。2、半杯蜂蜜放在容器中，置于熱水上稍稍加熱，直至蜂蜜自由流動。3、將蜂蜜澆到生姜上，用筷子釋放出所有氣泡，一定將生姜完全淹沒。4、生姜蜂蜜浸泡一周，蜂蜜會變稀薄些，因為吸收了新鮮生姜里的水分。蜂蜜嘗起來有股生姜味，而生姜則像蜜餞。冷藏保存。
     蜂蜜姜茶的作用及做法： 秋冬季節，你是否感覺畏冷不適，總是手腳冰涼者？有沒有容易疲勞乏力、暈車暈船、感染風寒，月經總不準時等，那么來一杯蜂蜜姜茶滋潤、調理下身體吧，尤其對于女性來說這是一種很好的保健飲品哦。
     蜂蜜姜茶暖胃、祛濕，具有溫中散寒、健脾暖胃、發汗解表、嘔吐泄瀉、痰飲喘咳等功能。今天，小編就來教大家怎么做一份蜂蜜姜茶。
    姜是廚房里必不可少的一味調劑品。俗話說：“飯不香，吃生姜”。說的就是吃飯不香或飯量減少時吃上幾片姜或者在菜里放上一點嫩姜，就能改善食欲，增加飯量。那么，姜到底有哪些功效和使用方法，甚至是禁忌呢。在這里給大家做個簡單系統的介紹。
    生姜的功效： 按中醫理論，生姜是助陽之品，自古以來中醫素有“男子不可百日無姜”之語。姜含有揮發性姜油酮和姜油酚，具有活血、祛寒、除濕、發汗等功能，此外還有健胃止嘔、驅腥臭、消水腫之功效。故有“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫生開藥方”的說法。生姜還能增強和加速血液循環，刺激胃液分泌，幫助消化，有健胃的功能。如果有暈車暈船的朋友，上車或上船前將一片生姜貼在肚臍眼上，能有效預防暈車暈船。